Andělské vlasy jsou barevná vlákna vhodná pro dekoraci a aranžování, často jsou využívána floristy při zdobení květin. Andělské vlasy se používají k doladění květinových dekorací pro různé slavnostní příležitosti, oslavy, svatby apod..
Klasická oblíbená odrůda vhodná pro rychlení i polní pěstování. Plody jsou dlouhé, rovné nebo srpovitě prohnuté, tenkostěnné, žlutozelené v technické zralosti, červené v botanické. Jsou aromatické a mírně pálivé, šťavnaté.