Ředkev k podzimnímu pěstování s výsevem od poloviny července. Bulva má na povrchu zelenošedou pokožku, jemná dužnina rubínové barvy má výraznou chuť. Je určena pro přímý konzum a vzhledem k atraktivní barvě na řezu je zajímavou oblohou.
Nízký rozvětvený polokeř s protistojnými čárkovitými listy, sklízíme nať na počátku kvetení a sušíme při teplotě do 35 °C, podporuje a upravuje trávení.