Koňský hnůj je čiště přírodní organické hnojivo. Obsahuje organické látky a základní živiny ( N, P, K, Ca a Mg ), ale i stopové prvky např. Fe, Mn, Mo, Zn, Cu. Koňský hnůj je granulovaný ( peletovaný ) produkt, přičemž granule při styku s vodou bobtnají, a tak dochází k postupnému uvolňování živin. Hnůj přirozeně zvyšuje podíl humusu v půdě a přispívá k vyšší úrodnosti.
Bujně rostoucí a velmi plodící mochyně, která může dorůstat do 150 cm. Pěstujeme nejlépe s oporou a svazujeme, aby se nevylamovala. Plody jsou sladké, velmi netradiční, ale velmi zajímavé chuti. Dorůstají velikosti cca 5 cm. Konzumujeme zasyrova, nakládané nebo jako jakou součást omáček. Přímo tato odrůda je nezbytnou součástí originální omáčky Slasa Verde.