ACORD je velmi raná ředkev japonského typu s kulovitou bulvou. Dužina je jemná, šťavnatá a chutná, sněhově bílé barvy. Slupka je bílá, u hlavy světle zelená. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností k praskání, je určená pro přímý konzum a krátkodobé skladování. Je vhodná i pro sklizeň "baby ředkví" o průměru cca 5 cm.
Poskytuje vysoké výnosy kvalitní bílkovinné píce k přímému zkrmování a senážování. Obtížnější je jeho sušení na seno. Není náročný na stanoviště, pěstuje se v bramborářské, podhorské a horské oblasti, kde se ponechává maximálně na dva užitkové roky. Kořenová soustava poskytuje po likvidaci porostu kvalitní organickou hmotu. Výborná předplodina pro všechny obiloviny a další plodiny. Výsev se provádí zjara, nejpozději ale do 15.7.
Jedno až dvouletá bodlákovitá bylina, 50 – 100 cm vysoká s bíloskvrnitými trnitými listy a purpurovými květy, které kvetou od července do září. Mladé růžice působí také velmi dekorativně. Od září do října sklízíme zralé plody obsahující olej a směs flavonoidů. Využívá se při chorobách jater (obnovuje poškozenou tkáň) a žlučníku. Pozor, vzhledem k silným ostrým trnům je nutné při sklizni používat pracovní rukavice.