Hnojivo s pozvolným uvolňováním živin. Přesně reaguje na potřeby rostlin z hlediska výživy. Od většiny tradičních hnojiv se liší tím, že se používá před výsadbou – tj. v momentě, kdy se připravuje substrát.
Raná, od výsevu do sklizně 50 – 60dní, průměr kořene 10 - 12cm, bílý kořen s fialovým límcem. Mladé listy se mohou vařit jako zelí nebo použít do zeleninové polévky. Kořen je vynikající surovina pro nakládání a vaření..