Lusk této středně rané odrůdy neobsahuje pergamenovou vrstvičku a je určen ke konzumaci celých lusků, vaření i k nakládání. Zrno má světlezelenou barvu. Vyséváme v březnu až v dubnu do hloubky 4 – 5 cm.
Biopon pro surfínie je vícesložkové minerální hnojivo, vhodně zvolené proporce makročástic zajišťují optimální růst rostlin. Optimálně zvolené množství draslíku rostliny povzbuzuje k bohatému květu.