Kolekce CHUŤ ASIE - řapíky jsou vhodné pro přípravu čerstvých listových salátů i pro tepelné zpracování. Lze jej vysévat hustěji pro sklizeň mladých, lahůdkových listů na čerstvé saláty.
Jeho český název „čtyřboč“ je odvozen od neobvyklého čtyřbokého tvaru plodu. Jednoletá bylina tvoří mohutné trsy s rozvětvenými a až 1 metr dlouhými lodyhami, které jsou bohatě rozvětvené.