Zelená – silně aromatické, velké tmavozelené listy, vhodné do omáček a rajčatových salátů nebo k těstovinám. Velmi dobře vyzní jejich chuť v kombinaci s česnekem.
Slunečnice vysoká až 180cm. Větvící se rostlina s dvoubarevnými květy žluté a mahagonové barvy s tmavě hnědým středem. Rostlina je vhodná k řezu, květy jsou sterilní.