Vytrvalá bylina s čtverhrannou lodyhou a protistojnými vejčitými listy, sklízíme listy a rychle sušíme při teplotě do 40 °C, siličnatá droga vonící po citrónu.
Pozdní výnosný kedluben s mimořádně velkými bulvami dorůstajícími hmotnosti 3 až 5 kg. Dužina je jemná, nedřevnatí a nepraská ani při značné velikosti bulvy. Odrůda je vhodná na přímý konzum i na dlouhodobé skladování, je využívaná i ke krmným účelům.