Síran amonný je díky vysokému obsahu amonného dusíku, dlouhodobě působící dusíkaté hnojivo, zvláště vhodné k jarnímu vyhnojení půd. Síran amonný půdu mírně okyseluje, proto se používá ke všem rostlinám, pěstovaných na neutrálních půdách.
Kolekce ZELENÁ LÉKÁRNA – bíle kvetoucí světlomilná tropická letnička s pevným stonkem, má úzké, protáhlé zoubkované listy středně zelené barvy (při správném zimování lze udržovat jako trvalku) dorůstající 60 cm s doloženými léčivými účinky a vysokou sladivostí (250 – 300 x sladší než sacharóza), neobsahuje však žádné kalorie.