Pozdní mrkev velmi vhodná k zimnímu skladování z raných výsevů v březnu až dubnu. Kořen je válcovitý, ve spodní části se zužující, částečně tupě zakončený, 16 – 17 cm dlouhý.
Weedex hobby je přípravek ve spreji pro použití do okrasných trávníků, určený k okamžitému použití bez nutnosti ředění, který hubí po jedné aplikaci většinu plevelů i s kořeny.