Typ Romanesco, pro pozdně letní až podzimní sklizeň, vitálního vzrůstu a vytváří klenuté růžice složené z růžiček věžičkovitého tvaru, světle zelené barvy.
Výnosný pastiňák pro přímý konzum, konzervaci, sušení i pro dlouhodobé skladování. Kořen je středně dlouhý, kónický, bělavé barvy s vysokým obsahem aromatických látek.