Guáno je čistě přírodní surovina, vzniklá mineralizací ptačího trusu na pobřežích Jižní Ameriky. Vzhledem ke svému složení je po staletí využívána místními obyvateli v zemědělství jako vynikající přírodní hnojivo.
Přednosti: pozvolně uvolňuje živiny v závislosti na teplotě a vlhkosti půdy zlepšuje půdu díky vysokému obsahu organických látek zajišťuje stejnoměrný růst a bohaté olistění je šetrné k životnímu prostředí účinnost po dobu 2 až 3 měsíců
Květy ve směsi barev od krémově bílé, přes žlutou, oranžovou až po jasně červenou, patří mezi nejpopulárnější jedlé květy, mají výrazně pikantní řeřichovou chuť a vynikají jako ozdoba zeleninových salátů.