Pozdní mrkev velmi vhodná k zimnímu skladování z raných výsevů v březnu až dubnu. Kořen je válcovitý, ve spodní části se zužující, částečně tupě zakončený, 16 – 17 cm dlouhý.
Fungicid ve formě ve vodě rozpustných granulí je vhodný k ochraně révy, jádrovin, angreštu, okurek, hrachu, kořenové zeleniny, pšenice, ječmene, žita a okrasných rostlin proti hubovým chorobám k aplikaci postřikem nebo rosením.