Pozdní mrkev velmi vhodná k zimnímu skladování z raných výsevů v březnu až dubnu. Kořen je válcovitý, ve spodní části se zužující, částečně tupě zakončený, 16 – 17 cm dlouhý.
Biotoll univerzální insekticid je kontaktní a žaludkový insekticid s prodlouženým účinkem (2 - 3 týdny) a je odolný proti světlu. Přípravek je schválen pro použití v potravinářských provozech.