Nízký rozvětvený polokeř s protistojnými čárkovitými listy, sklízíme nať na počátku kvetení a sušíme při teplotě do 35 °C, podporuje a upravuje trávení.
Typ Romanesco, pro pozdně letní až podzimní sklizeň, vitálního vzrůstu a vytváří klenuté růžice složené z růžiček věžičkovitého tvaru, světle zelené barvy.